Можно ли оставить семена на зиму на неотапливаемой даче, не повредит ли семенам мороз? Можно ли хранить семена в городской квартире? Разбираемся, как правильно хранить семена зимой.
Содержание статьи
1. Создание правильных условий для хранения семян 1.1 Правильный температурный режим1.2 Уровень влажности в помещении1.3 В месте, где находятся семена, должно всегда быть чисто1.4 Защитите семена от света1.5 Отсортируйте семена перед хранением2. Особенности закладки семян на хранение 3. Выбор места для хранения семян 4. Срок годности хранения семян
Скрыть
Всем ещё с детства хорошо знакома поговорка «Что посеешь, то и пожнёшь». Данное высказывание полностью применимо к процессу посадки различных культур весной. Каждый опытный огородник знает, что качество и количество собранного осенью урожая фруктов, овощей, злаковых культур напрямую зависит от качества семян, которые заносятся в землю.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Семена начинают собирать по мере созревания урожая, одни летом, другие – осенью. Их моют, высушивают и хранят до весны. Но делать это нужно правильно. Как выбрать подходящее место для хранения и как создать правильные условия ?
Создание правильных условий для хранения семян
Pixabay
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Это означает, что нужно обеспечить максимально приемлемые и подходящие условия хранения, с соблюдением температурного режима, коэффициента влажности.
Гигроскопичность – это одна из основных причин потери семенами свойств и понижении всхожести. Если в процессе хранения они напитали много влаги, то меняется их структура, важные обменные процессы нарушаются.
Вот несколько обязательных требований к хранению семян.
Правильный температурный режим
Pixabay
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Оптимальной считается температура от 15ºС до 18ºС. Именно при такой температуре внутри семян происходят все необходимые процессы развития – они дышат, созревают и постепенно готовятся к высадке.
Конечно, есть исключения. Например, для корнеплодов такая температура считается низкой, поэтому их желательно хранить при температуре 20ºС. А вот морковный, луковый и цветочный посадочный материал вообще нужно хранить в холодном, неотапливаемом помещении.
Уровень влажности в помещении
Pixabay
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Перед закладкой семена нужно обязательно очень тщательно высушить и поместить туда, где коэффициент влажности не более 25%.
Если этими правилами пренебречь, в скором времени семена начнут плесневеть и гнить, начнется их преждевременное прорастание.
В месте, где находятся семена, должно всегда быть чисто
Pixabay
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
И не потому, что пыль и грязь повлияют на них, а потому, что мусор привлекает насекомых и грызунов. А эти вредители не упустят возможности полакомиться свежими зернышками.
Защитите семена от света
Pixabay
Укладывайте семена так, чтобы на них не попадал свет – ни искусственный, ни прямые солнечные лучи, иначе, они начнут созревать.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Отсортируйте семена перед хранением
Pixabay
Помимо всего вышеперечисленного также нужно проследить за тем, чтобы сам посевной материал был чистым. Это означает, что перед определением на хранение его нужно внимательно осмотреть.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Поврежденные, загнившие элементы лучше выбросить, чтобы они не заражали здоровые семена. Конечно, это может занять время, но и даст хороший результат.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Особенности закладки семян на хранение
Pixabay
Каждый опытный овощевод знает, что в закладке семян есть свои особенности, которые обязательно нужно учитывать.
Существует два варианта:
- Открытый. Для хранения выбирают тару, пропускающую воздух и влагу. Это может быть большой мешочек из натурального материала, например, изо льна.
- Закрытый. Семена хранятся в водонепроницаемой, герметичной таре. Чаще всего берут полиэтиленовые пакеты.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
На практике чаще применяют открытый способ хранения – он более надежный и позволяет посадочному материалу сохранить свои качества, а главное – всхожесть.
Советуют также хранить семена в пластиковой емкости. При этом ее желательно обмотать бумагой, а на дно положить муку или крахмал – они впитают в себя лишнюю влагу.
Большинство семян нужно сберегать в герметичных упаковках, а бобовые, наоборот, нуждаются в постоянной циркуляции воздуха.
Можно использовать и специальные металлизированные или вакуумные пакеты. В продаже можно найти специально разработанные для хранения семян емкости, внутри которых находится пленка. Допустимо применение бумажных пакетов, но в них материал долго не хранится.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Выбор места для хранения семян
Pixabay
Большое значение имеет также место, где семена будут дожидаться начала следующего сезона, высадки в открытый грунт.
- Для хранения посевного материала лучше всего отдать предпочтение прохладному помещению с относительно невысоким уровнем влажности. Если вы живете в частном доме или у вас есть дача, то подойдет подвал или погреб.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
- Жителям городской квартиры сложнее найти подходящее место для хранения посадочного материала. Им рекомендуется использовать в этих целях низкие ящики, поставленные на балконе.
- Сегодня большим спросом пользуются специальные органайзеры – пластиковые ящики с большим количеством отделений. В них посадочный материал будет надежно защищен от перепадов и изменений местного климата.
Pixabay
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Категорически не рекомендуют хранить семена просто в холодильнике!
Многие допускают эту ошибку, думая, что таким образом условия будут оптимальными. Однако при каждом открытии его дверцы перепад температурного режима провоцирует образование конденсата. Влага будет оседать на семенах, влияя на их вкусовые свойства и коэффициент всхожести.
Сомнения также вызывает хранение на кухне или в ванной комнате. Это помещения, в которых постоянно меняется температура, уровень влажности, а такие условия губительны семян.
Срок годности хранения семян
Pixabay
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Любой семенной материал не долговечен. Высаживать в землю те, что уже потеряли свои первоначальные качества, нежелательно – они, скорее всего, не прорастут.
Именно поэтому в процессе заготовки семян желательно подписывать каждый пакетик датой, когда они были собраны.
Каждая овощная культура характеризуется определенным сроком годности, который, конечно же, завит от условий хранения, погоды.
Вот параметры наиболее часто выращиваемых культур:
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Конечно, есть овощи, семена которых отличаются достаточно длительным сроком хранения. Но каждый должен понимать, что с каждым годом их качество ухудшается, а урожайность падает.
Правила и условия хранения семян применимы не только к тем семенам, которые вы собрали самостоятельно. Посевной материал, приобретенный в расфасованном виде, можно хранить в той упаковке, в которой они продавались (заводской) или выше описанными способами.
Правильное хранение семян – залог хорошего будущего урожая!
Подписывайтесь на наш канал «Дача, сад, огород» в Viber, Яндекс. Дзен, ВКонтакте, Одноклассники и Telegram!
youtube Нажми и смотри
