Расстановки Новосибирск
Татьяна Гарусова
Послание ангелов
Твой профессиональный успех
для молодости

Что такое вертикальная диета: принцип действия, плюсы и минусы

0

Что такое вертикальная диета

Вертикальная диета — план питания, созданный профессиональным бодибилдером Стэном Эфферингом. Он написал книгу «Вертикальная диета: простой, разумный и устойчивый жизненный план по улучшению состава тела для оптимального здоровья и производительности». Книга закладывает основы программы питания, «отбрасывающей путаницу и ставящей вас на путь к снижению веса, повышению работоспособности и общему улучшению здоровья».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диета была популяризирована многими звездами, в том числе Хафтором Бьорнссоном (сыгравшим роль Клигана в «Игре престолов») и игроком команды «Филадельфия Иглз» Лейном Джонсоном. Она концентрируется на включении в рацион высокопитательных продуктов с хорошей усваиваемостью. Идея вертикальной диеты предполагает ограничение разнообразия продуктов с одновременным улучшением усвоения питательных веществ. Стоит помнить, что этот режим питания предусматривает существенное количество ограничений, которые перечислены ниже.

Какие продукты разрешены на вертикальной диете

Краеугольный камень этой диеты — белый рис и красное мясо. Она также включает некоторые овощи, яйца, молочные продукты с высоким содержанием жира, фрукты с низким содержанием некоторых углеводов (такие рационы называют диетами с пониженным содержанием FODMAP и используют их с целью помочь людям понять свою чувствительность к пище — при ней из рациона исключаются определенные углеводы, которые могут причинить вред желудочно-кишечному тракту). Рассматриваемая диета предлагает использовать продукты, которые богаты питательными веществами и сравнительно легко перевариваются.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Основные компоненты диеты

  • Источники белка: красное мясо, особенно нежирные сорта.
  • Углеводы: белый рис — основной источник.
  • Овощи: морковь, огурцы, шпинат и другие виды с невысоким содержанием FODMAP.
  • Жиры: обычно их источники — молочные продукты с высоким содержанием жира и куриные яйца.
  • Фрукты: апельсины, черника.

Что такое вертикальная диета: принцип действия, плюсы и минусы

Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что запрещено при вертикальной диете

Рекомендуется избегать следующих продуктов:

  • Коричневый рис
  • Зерновые, кроме белого риса
  • Почти все растительные масла
  • Фасоль
  • Соя
  • Арахис
  • Горох
  • Лук
  • Чеснок
  • Кофе
  • Любые продукты с добавленным сахаром
  • Сахарные спирты
  • Крестоцветные (цветная капуста, брокколи)
  • Фрукты, такие как яблоки, вишни и груши.

В чём потенциальная польза здоровью от вертикальной диеты

Если у кого-то есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, диета с низким содержанием FODMAP по умолчанию позволяет исключить из рациона то, что могло вызывать проблемы. Она изымает многие продукты, которые часто нарушают пищеварение. Например, люди садятся на веганскую диету и рассказывают, как отлично себя чувствуют. Часто потому, что они отказались от жареного цыпленка и других продуктов, которые могут заставить чувствовать себя не очень хорошо. Вертикальная диета также содержит много белка, который способствует росту мышц.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В чём потенциальные опасности вертикальной диеты

Эксперты высказывают несколько опасений по поводу перехода на вертикальную диету. Ограничивая потребление крахмала только рисом, человек упускает множество полезных веществ, особенно микроэлементов и некоторых жиров. Невысокое содержание клетчатки способно принести негативные последствия для желудочно-кишечного тракта, отмечает нутрициолог Катерина Маренго. К тому же диета настолько ограничена, что способна вызвать недостаток других питательных веществ. Интенсивное употребление в пищу красного мяса также вызывает беспокойство — оно связано с повышенной канцерогенностью, о чем предупреждает American Cancer Society (США), и риском других проблем со здоровьем.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Хотя эксперты утверждают, что с помощью вертикальной диеты можно похудеть, они не рекомендуют непременно ее придерживаться для этой цели. Если вы хотите найти способ включить в свой рацион больше белка, обратитесь за индивидуальной консультацией к диетологу. Если планируете улучшить спортивные результаты, обратитесь к диетологу, специализирующемуся на спортивном питании. Специалисты смогут привести вас к желаемому результату с гораздо меньшим количеством ограничений.

Вы знали раньше о существовании вертикальной диеты? Да Нет

Что такое вертикальная диета: принцип действия, плюсы и минусы

Legion-Media

По материалам Actualno.com

Автор этой статьи слева на изображении.

Оставить комментарий

проверка антибот


Яндекс.Метрика