Периодическое голодание помогает сжигать лишний жир, не затрагивая при этом мышцы, как это бывает при традиционном резком сокращении калорий, утверждает доктор Криста Варади из Иллинойского университета в Чикаго, специализирующаяся на кинезиологии и диетологии. По сути, прерывистое голодание — это ограничение или почти полное прекращение потребления калорий в определенный промежуток времени, за которым следует период относительно нормального потребления калорий.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Существует много типов такого питания, разница между которыми заключается во временном диапазоне. Вот основные виды периодического голодания.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Ежедневное голодание
Здесь самый простой вариант для новичков — 12-часовой промежуток в сутках. Он относительно короткий, и большая его часть может приходиться на время ночного сна. Этот вид также можно назвать интервальным голоданием. Например, вы выбираете временной диапазон между 19:00 и 07:00. Это означает, что вы закончите ранний ужин до 19:00 и не будете принимать пищу до 7 утра следующего дня. Большая часть этого времени уйдет на сон, поэтому вы практически не почувствуете голода. Следующий уровень — это так называемая схема 16/8. То есть вы оставляете себе 8-часовой промежуток в сутках, в течение которого можете принять 2-3 порции пищи. Следуя схеме 16/8, вы пропускаете завтрак, а последним приемом пищи становится ужин. Например, вы ужинаете в 20:00, а следующий прием пищи — в 12:00 следующего дня. Другой вариант — начать день с плотного завтрака и пропустить ужин. Самый экстремальный вариант суточного голодания — 20/4. В нем время приема пищи ограничивается 4 часами вечером.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Важно знать, что потребление калорий вне периода голодания всегда должно быть умеренным, чтобы режим имел смысл. То, что вы постились 16 или 20 часов, не дает вам карт-бланш на неограниченное обжорство. Обязательно употребление жидкости — воды, несладкого кофе и чая. Главное, чтобы они не были калорийными и не содержали сахара.