Медовый, манговый, сырный: 5 лучших соусов к гренкам и кукурузным чипсам

Тэги:
рецепты

Быстрые рецепты

Закуски

рецепты соусов

Хрустящие чипсы и гренки любят все. К тому же они отлично подходят для вечеринок с пивом: гренки приготовить очень просты, а чипсы продаются в любом магазине. Еще вкуснее и те, и другие станут, если подать их с необычным соусом!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Соус гуакамоле

Для приготовления соуса гуакамоле тебе понадобятся три ингредиента: авокадо, сок лайма и черный молотый перец. Этот рецепт является базовым и, который может быть дополнен другими ингредиентами: например, перцем халапеньо, помидорами или сметаной.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ингредиенты:

• один спелый авокадо,
• один лайм,
• перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Разрезать авокадо пополам, аккуратно извлечь косточку и ложкой отделить мякоть от шкурки.
2. Мякоть авокадо размять вилкой до образования однородной массы.
3. Добавить сок лайма, соль и перец.

Сырный соус

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Основой для приготовления американского острого сырного соуса является сыр Чеддер, но можно использовать и другие виды твердых сыров.

Ингредиенты:

• 200 грамм сыра Чеддер либо другого твердого сыра,
• 100 мл жирных сливок,
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натереть сыр на мелкой терке.
2. Нагреть сливки на водяной бане и всыпать тертый сыр.
3. Помешивать венчиком сыр до получения однородной массы.
4. Добавить соль и перец.