Существует распространенное мнение о том, что если ты будешь меньше есть, то желудок тоже «привыкнет» и уменьшится. Но так ли это на самом деле? Давай разберемся!
К сожалению, это миф, говорят специалисты. Желудок действительно эластичен: он может, например, слегка растянуться, чтобы вместить обильный праздничный ужин, но потом он возвращается к своему обычному размеру. И не становится меньше, даже если ты будешь питаться, как птичка!
Если верить в то, что желудок может уменьшаться, значит, у людей с нормальным весом он меньше. Однако ученые опровергают и это: желудки взрослых людей примерно одного размера! Человеческое тело продолжает функционировать даже при недостатке энергии, но при этом «надеется», что его будут кормить как следует.
Если есть совсем мало, будешь чаще чувствовать голод — это еще один закон работы организма. В кровь будет выбрасываться гормон грелин, заставляющий чем-то питаться, а температура тела немного снизится и метаболизм замедлится, чтобы энергия расходовалась медленнее.
Для эффективного сбрасывания веса не нужно жестко ограничивать калорийность: велика вероятность, что потом организм быстро наберет все обратно. Лучше уменьшать порции и их энергетическую ценность постепенно и не заставлять тело работать в авральном режиме. И, конечно, не надеяться, что желудок станет размером с грецкий орех!
